#1 Édes
Az édes a világ számos kultúrájában a szépséget képviseli.
''Said Wen'': ''Édes és gyönyörű. Az édestől, a nyelvtől. A nyelv, aki tudja az édeset.''
Minden emberi kultúra az édes ételeket részesíti előnyben, az édes ételek preferálása pedig emberi ösztönnek mondható.
Az édes és ízletes desszertek lenyűgözőek
A kényelmes élet korszakában, amely tele van finomított ételekkel, az ebbe az osztályba tartozó fiatalok úgy tűnik, hogy az édesség forrásával: a cukorral rendelkeznek.
''0 cukor, 0 zsír, 0 kalória'' A Vitality Forest pezsgővíz az elmúlt években népszerűvé vált. Az olyan italgyártók, mint a Heytea és a Jianlibao, egymás után dobtak piacra 0 cukros/alacsony cukortartalmú italokat, a nagy internetes hírességek bloggerei pedig „0 kalóriát” hoztak haza.
Mint édes íz, de a cukor kalóriával való fogyasztása már nem elégíti ki a mai általános környezet egészségügyi koncepcióját.
Ezért egyre több gyártó fókuszál az élelmiszer-adalékanyagokban felhasználható édesítőszerekre.
#2 A legfiatalabb INGIA
Valamivel ezelőtt a FoodTalks csapata tervei szerint világszerte több mint 500 vállalatot rangsoroltak a cég édesítőszer üzletágának forgalma, léptéke, szabadalmai, márka ismertsége és globalizációs foka alapján, és elkészült a 2021-es globális édesség. A legjobb 50 gyógyszergyártó cég.
A világ „legédesebb” cégei közé tartozik a nagy múltú amerikai „Cargill” cég, amelyet 1865-ben alapítottak, és ott van a Baolingbao, az eritrit fő gyártója a vitalitáserdei összetevőkben, és a legfiatalabb (2015-ben alapított) INGIA is megjelent a formában.
A Sichuan INGIAsynthetic Co., Ltd.-t 2015 júniusában hozták létre, és a Chengdu szabadkereskedelmi kísérleti zónában található Szecsuánban. Főleg természetes hatóanyagok és növényi kivonatok kutatás-fejlesztésével, gyártásával és értékesítésével foglalkozik; a fő termékektermészetes, nagy intenzitású édesítőszerek, természetes tartósítószerek, A gyógyszeripari alapanyagok köztitermékeit széles körben használják az élelmiszeriparban, az egészségügyben és a gyógyszeriparban.
Az INGIA törzscsapata európai és egyesült államokbeli orvosokból áll. Élvonalbeli-szintetikus biológiai technológiát alkalmaznak a termékfejlesztésben és gyártásban, és együttműködnek a Kínai Nemzeti Élelmiszer- és Fermentációs Ipari Kutatóintézettel, a Sanghaji Biológiai Tudományok Intézeteivel, a Kínai Tudományos Akadémiával, a Szecsuáni Egyetemmel és a Szecsuáni Mezőgazdasági Egyetemmel, valamint más nemzetközileg elismert kutatóintézetekkel.
INGIA
INGIA mint atermészetes édesítőszer gyártó, jó üzleti és műszaki együttműködési kapcsolatokat épített ki számos jól ismert hazai és külföldi gyógyszer-, élelmiszer- és italgyártó céggel, amelyek nemcsak jó-minőségű, költséghatékony{2}}alapanyagokat biztosítanak számukra, hanem elfogadják az ügyfelek megbízását is, hogy személyre szabott termékeket fejlesszenek ki számukra, hogy alkalmazkodjanak a gyorsan fejlődő piaci igényekhez.
Ugyanakkor az INGIA rendelkezik egy szintetikus biológiai kutatási és fejlesztési platformmal a természetes hatóanyagokhoz, amely szolgáltatásokat nyújt a kutatástól és fejlesztéstől, a kísérleti léptékű-nagyobbításon, az ipari fejlesztésen át a teljes műszaki tervezésig.
INGIA támogató folyamat
Ugyanakkor az INGIA-t megtiszteltetés érte, hogy nemzetközileg elismert édesítőszer-gyártó cégekkel részt vehet a ''SupplySide Network 365'' professzionális édesítőszer fórumon.
#3 A jövő útja
Az édesítőszereknek három fő kategóriája van, amelyeket jóváhagytak és engedélyeztek élelmiszerekhez: szintetikus édesítőszerek, természetes édesítőszerek és cukoralkohol édesítőszerek. Más szintetikus édesítőszerekkel összehasonlítva a természetes édesítőszerek főkéntszteviol glikozidok.
A szteviol-glikozidok természetesen jelen vannak a steviában, és természetes extrakcióval nyerhetők. Édessége 200-300-szorosa a szacharózénak. Jelenleg Kína a legnagyobb stevia-ültető ország és a stevia legnagyobb exportáló országa.
A Stevia az elmúlt öt évben (2016-2020) az első helyen áll a növényi kivonatok export terméklistáján. Csak 2020-ban a kínai stevia teljes exportja megközelíti a 300 millió dollárt.
Az INGIA fő alkalmazási terméke a természetes édesítőszer Splenda stevia sorozat, mint plStevia Reb A 98.
Az „Édesség a tiéd, a kalória nulla” kijelentéssel az íz feláldozása nélkül valósítható meg az egészséges és kiegyensúlyozott életmód, megoldódott a cukorbevitel problémája. A Splenda Stevia édesítőszereket a fogyasztók széles körben elismerték itthon és külföldön. (A képen látható termékek jelenleg a JD zászlóshajó üzletében kaphatók.)
Mára a Splenda Stevia ikonikus, alacsony kalóriatartalmú édesítőszer-márkává vált.
A cukorcsökkentés és az egészség fogalma fokozatosan világosabbá válik Kínában.
Az édesítő pályán a számos rivális közül az INGIA a technológiánkra, a teljes támogató folyamatokra, valamint az íz és az egészség kettős igényeinek kielégítésével ért el előzéseket a kanyarokban.
Az egészségügyi fogalmak kiterjesztésével és piaci oktatással az édesítőszerekről éslikőr édesítőszer, világosabbá válnak a természetes édesítőszerek piaci kilátásai és a növekedés üteme tovább gyorsul.
Az egyik legfiatalabb édesítőszergyártó cégként az INGIA a jövőben is az egészség és finomság koncepciójával folytatja a természetes édesítőszerekben rejlő végtelen lehetőségek feltárását!
Adathivatkozás
[1] Nehézsúly|2021-ben megjelenik a FoodTalks 50 legjobb édesítőszer-gyártója a világon!
[2] Az adatok forrása: Kínai Gyógyszer- és Egészségügyi Termékek Import- és Export Kereskedelmi Kamara
