Az üdítőiparban nő az egészséges italok iránti kereslet, miközben az édesség iránti vágy változatlan. Egyre több fogyasztó figyel oda az italok cukortartalmára és kalóriatartalmára, és a nulla-cukortartalmú italok piaci trendté váltak. Az INGIA édesítőszerek természetes eredetükkel, tiszta édességükkel és alacsony-kalóriatartalmú tulajdonságaikkal ideális megoldást jelentenek az üdítőital-gyártók számára. Meg tudják felelni a fogyasztók finom ízekre vonatkozó elvárásainak, miközben igazodnak az egészséges életmód szükségleteihez.
AlluPure™tiszta és természetes édességet kínál, amely nagyon hasonlít a szacharózhoz, de rendkívül alacsony kalóriatartalmú, csak egytizede a szacharózénak. Az allulóz energiaértéke mindössze 1,67 kJ grammonként, jóval alacsonyabb, mint a szacharóz grammonkénti 16,7 kJ. Ez az alacsony kalóriatartalmú funkció ideális édesítőszer-helyettesítővé teszi az üdítőitalokat, így a fogyasztók élvezhetik az édességet anélkül, hogy aggódnának a túlzott kalóriabevitel miatt.
AlluPure™, Ingvia® Stevia, ésMogroside Vmind segíthetnek az ügyfelek nyersanyagainak megfelelni a nulla cukor, nulla kalória és a természetes egészség állításainak, így nagyon alkalmasak az egészséges italok előállítására.
A szteviol glikozidok monomer termékeiIngvia® Steviatisztasága meghaladja a 95%-ot, ami autentikusabb édes ízt kínál. Különösen az Ingvia® M (beleértveReb M95ésReb M99) a vásárlók széles körben a szacharózhoz ízében legközelebb álló stevia-glikozid termékként tartják számon. Ezek a nagy-tisztaságú szteviol-glikozidok nemcsak tiszta édességet biztosítanak, hanem elkerülik a hagyományos stevia-glikozidokhoz társuló keserűséget vagy utóízt is, így simább és természetesebb ízt biztosítanak az üdítőitalokban.
Az INGIA édesítőszerek nagymértékben személyre szabott szolgáltatásokat nyújthatnak Önnek. Legyen szó szacharóz-mentes, alacsony-kalóriatartalmú vagy csökkentett cukortartalmú-oldatról, az édesítő komponenseket és arányokat a vevő egyedi igényei szerint állíthatjuk be, hogy az ideális édesítő alkalmazási megoldást biztosítsuk, így biztosítva, hogy a különféle üdítőital-alkalmazásokhoz tökéletesen megfeleljen.
◉ Ingvia®M+ Stevia keverékek(Beverage Application Solutions) segít beállítani az italok általános ízkifejezését, hogy az megfeleljen a különböző italok ízjellemzőinek.
Az INGIA édesítőszerek nem csak a szacharóz helyettesítői; átfogó megoldást jelentenek az üdítőitalok ízének, állagának és egészségügyi tulajdonságainak fokozására. Válassza az INGIA-t üdítőital-összetételének emeléséhez, és az egészségesebb, ízletesebb italtrendek irányába mutató útmutatáshoz.
További kapcsolódó esetek megtekintése
